Bolo de Amora: o sabor que traz memória e afeto

O Melhor Chá de Ervas da Vó

Um gole de carinho e sabedoria em cada xícara.

Um remédio que vinha do quintal

Quando a garganta arranhava, o frio apertava ou o coração andava meio desanimado, a vó já vinha com a chaleira na mão. Era um chá que ela fazia sem receita escrita, só com os olhos, as mãos e o tempo. Usava erva-doce, hortelã, camomila... e um pouco de fé.

Mais do que chá, era cuidado

A gente sentava na varanda, com o caneco quente nas mãos, ouvindo histórias e sentindo o cheiro das folhas frescas. O chá não curava só o corpo — ele trazia presença, escuta, colo. Cada gole era um abraço.

“Toda dor ameniza com um gole quente e um colo sincero.”

A receita do chá da vó

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de camomila seca
• 1 colher de chá de erva-doce
• 5 folhas de hortelã fresca
• 500 ml de água
• Mel ou açúcar mascavo a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela ou chaleira.
2. Desligue o fogo e adicione as ervas.
3. Tampe e deixe em infusão por 5 minutos.
4. Coe, adoce se quiser, e sirva ainda quente.

Tem uma lembrança assim também? Compartilhe com alguém que merece um gole de cuidado. 🍵💛

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Criado com carinho por Temperos e Histórias